スベラカーゼミート 15ｇ×30
①まず、水300mlとスベラカーゼミート15g (一袋)を混ぜ、5パーセントの溶液を作ります。 余談ですが、ネット上に「スベラカーゼミート15gに対して75mlの水を混ぜ、もみこむ（漬け置きなし）」という方法がありました。 おっ♪手軽だし時短♪と思い、75mlの水で溶かしてみて、溶液の味見をしたのですが、ものすっごくクセのある味がしたので今回は止めました。 多分あれは肉に味が残ります。 ②お肉入れよく揉んだ後5時間漬け込みます。 このまま冷蔵庫へGO。 ③5時間後、肉を取り出した後に水分を拭き取りフライパンで焼きます。 傷ついてるテフロンのフライパンを使ってしまったので、お肉が張り付いてしまいましたー! 焼いている時点で、肉が柔らかくなっているのはわかります。 「15g分包タイプ」は､2022年4月末日をもちまして販売終了いたしました。 特長 ご使用方法 概要・注意点 栄養成分表 よくあるご質問 パンフレット（1.7MB） 特長 "やわらかい肉や魚"を食べてもらいたい…。 "かたい野菜"は諦めるしかない…。 その悩み"スベラカーゼミート"が解決します! 漬け込むだけの手間いらずで、肉や魚介類が約40％ (※当社測定値)やわらかくなります。 牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類等、色々な肉にお使い頂け、肉の生臭みも軽減します。 野菜 (根菜類、葉菜類)もやわらかくなります。 ご使用方法（基本編） 概要・注意点 使用上の注意 のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し、指示に従って応急処置をしてください。 本製品を粉のまま口に入れて食べないでください。
スベラカーゼミート 15g×30個入×12箱セット ＜漬け込むだけで肉や魚介類が約40%やわらかく＞【JAPITALFOODS】 (商品発送まで6-10日間程度かかります) (この商品は注文後のキャンセルができません) 【ドラッグピュア楽天市場店】 商品番号 4528457000788-12IK ただいま、「期間限定! ご愛顧に感謝しまして特別おまけ品をプレゼント中」です。 おまけ商品はご入り用でしょうか？ この商品はご注文後のキャンセルができませんので予めご了承くださいませ。 ご注文の数量や商品名などにお間違いがないか今一度ご確認くださいませ。 確認しました 個数 レビューを書く 友達にメールですすめる 0 製品特徴 肉も魚も野菜もやわらかく食べやすく ・スベラカーゼ ・容器 ・ミキサーもしくはブレンダ― ・はかり／計量器 ・電子レンジが使えると便利 2）作り方 ①70℃以上に温めたご飯・お粥を用意します ②ご飯・お粥の重量に対して1～2％のスベラカーゼを加えます ③ミキサーやブレンダ―を使って1分以上かき混ぜます ④皿に移し替えます ポイント! ・温めたものの温度が下がることで固まり始めます。 そのため、スベラカーゼを目分量で加えると入れ過ぎてしまいがちです。 結果的に予想よりも硬くなります ・お粥が無い場合は、ご飯とお湯を1：2の比率で混ぜて作ることもできます food care JAPAN HP https://www.food-care.co.jp/products/jelly/suberakaze.html 種類
スベラカーゼミート １ｋｇ
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